由TVBS信望愛永續基金會主辦、世新大學協辦的2018《第二屆全球華文永續報導獎板橋居酒屋》5月起跑，向新聞從業人員、學生發出英雄帖，邀請各路好手，以建設性新聞學方法，製作生態文明為主題的新聞報導，共同關注人類生活發展、地球生態能夠兩全的永續未來。今年總獎金超過130萬元，較去年增加一成，名額增加2成5，6月1日至30日受理徵件。
TVBS信望愛永續基金會關懷生態文明，鼓勵大家用建設性新聞方法，產製出有溫度、有解決方案的報導，回饋台灣社會及土地，去年首辦全球永續報導?，引起廣大迴響，收到來自台灣、大陸、澳門及馬來西亞等地，25家媒體、16所大專院校，232件作品，參與網路人氣投票的人數突破兩萬人，共有20位得?者。
台南美食數不盡，其中產地直送的新鮮溫體牛肉，皆由牛肉湯店家配合屠宰牛隻時間，把握黃金六小時，保留其最鮮美滋味。還有佐以慢火細熬出各路風味的驚艷湯頭（如大骨湯頭、中藥湯頭、蔬菜湯頭等），各有忠實擁護饕客，也讓清燙原味的溫體牛肉湯或牛肉爐成為大台南地區的專有特色，更深化美食之都的底蘊。
日本居酒屋其實非常多，尤其是在市區、靠近地鐵站區域，但不是每間店都有中文或英文菜單，對於不會講日文的人來說，應該都會先選擇連鎖或比較有名的店。這沒什麼不對，你一樣可以享用日本居酒屋的美板橋居酒屋食，但這些有提供外文菜單的店，多少會為了迎合外國人進行一些變動，客人也可能都是旅客居多，那你就無法真正體驗到日本道地居酒屋文化。很小間的通常都只有吧台，其餘的可能混合，像是一般 + 吧台之類。其中比較需要注意的是榻榻米座位，座板橋居酒屋位下沒有開洞，因此都是盤腿坐、跪坐或側坐，對不喜歡這種坐姿，或長輩來說就不是一個好選擇。日本絕大多數的居酒屋室內都是可以抽煙，有些雖然提供禁煙座位，但只是分樓層（或隔一小塊），如：一樓為可吸煙，二樓不行，但中間沒有任何玻璃阻擋，等於說還是能聞到些微的煙味。在台灣，居酒屋是很多人吃晚餐會選擇的餐廳，但對日本人來說完全不是這樣，居酒屋通常都是板橋居酒屋下班後、假日晚上揪三五好友喝酒聊天的地方，不是吃正餐的地方，所以你常常都會看到日本人來沒有點很多正餐，大多是小菜，酒的話就會一直喝。日本居酒屋提供的酒類也非常多，從啤酒、清酒、梅酒、調酒、到葡萄酒等都有，絕對夠你喝！不喝酒的人也不用擔心，他們也有無酒精飲料。
為了減肥你試過多少種方法呢？這些方法真的有讓你成功減肥嗎？身為營養師的杯蓋，日前在粉專營養初 Nutrue - 營養師杯蓋，分享用意想訓練來幫助減肥的方法，而日前英國普利茅斯大學，在國際肥胖雜誌上發表的研究中，就將此方法加入實驗，他們將一百四十一位BMI過重的受試者，分成功能意象訓練組及動機訪談組，一年後功能意象訓練組平均板橋居酒屋瘦了6.4公斤，而動機訪談組則是0.64公斤，兩者相差了十倍，驚人差異與讓人不禁想了解何謂意象減肥法。
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究，酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例，喝起來口感夠綿密級爽快，個人非常推薦可以試試看，喝起來真的非常棒，我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例，相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興，當你已經準板橋居酒屋備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen（翻成中文就是不好意思之類的意思），強烈用日文說比較容易被注意到喔！另外在日本餐廳有一個習慣，就是他們不會催客人點餐，所以如果我們沒有叫板橋居酒屋服務員之前，服務員是不會特別主動去問你的，當我們的位置在很裡面的時候，或者環境非常吵，可以舉手喊Sumimasen，也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的，就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝，但是在日本不是這樣唷，尤其在居酒屋，在別人的飲料還沒到時，你一口都不能喝，即使是沾一下嚐味道都不行，必須等到所有人的飲料都到，並進行乾杯（Kampai！）後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解，那應該知道什麼是 Highball，Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒，這是一款在日本非常受歡迎的調酒，很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯，還沒試過的人超級推薦，我們都覺得超好喝的，又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
老朋友宜宏到日本三年了，除了語言打下了基礎，還考到了房地產仲介人的執照，也在一家三十多年歷史的仲介公司找到工作。
知道我出了「這些點子值三億」這本書，他隔海請台灣的朋友買了書，同時利用回台灣機會帶著書和我見面。
